十香卤牛肉

编辑:纤细网互动百科 时间:2020-02-23 17:39:17
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中文名
十香卤牛肉
主要食材
牛肉
口    味
工    艺

目录

十香卤牛肉材料

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十香卤牛肉做法

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1.将所有的香料放在水中滚开。
2.放入牛腱子,大火烧开见滚后,撇出泡沫。
3.盖上盖子小火炖烂,加黄酒盐,糖,酱油少许。
4.大火收汁即可。

十香卤牛肉小诀窍

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卤料汤汁可以反复使用,下回做时,只要加香叶八角桂皮,盐,酱油就好。牛肉煮好后一定不要马上切,泡在汤汁中几个小时,再切,更入味道。
词条标签:
食品 菜品 生活