抓秋膘

编辑:纤细网互动百科 时间:2019-11-21 04:32:34
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“抓秋膘”又叫贴秋膘,抢秋膘~。由于夏天天气太热,人们什么都吃不下去,有厌食的感觉。而立秋以后天气就变得凉爽一些了,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“抓秋膘”。还有一种说法立秋这天吃黄瓜能减肥,所以也有吃黄瓜的习俗~呵呵~
中文名
抓秋膘
外文名
Stick autumn fat
又    叫
贴秋膘,抢秋膘
分    类
习俗
这个习俗主要在北方(北京河北山东,东北)流行这一说法,因为北方进入秋天比较早,立秋对于南方来说并不等于真的进入秋天了。
立秋“抓秋膘”对于现代人来说,意义不在于是否真的“抓秋膘”,而在于人们还是比较注重这种民俗文化。现在人们的生活好了,大鱼大肉随时都可以吃到,跟以前相比可以说是每天都在“抓秋膘”。
人们在继承民俗文化的同时,注重合理的饮食结构和营养均衡,这是健康素质提高的体现,也是如今立秋不“抓秋膘”抓黄瓜要健康的主要原因。
词条标签:
语言 民俗